No âmbito do Dia Mundial da Alimentação,entre o dia 17 e 21 de Outubro e 2005 a convite das Ecotecas de Ponta Delgada e Ribeira Grande de S. Miguel - Açores foram proferidas 15 palestras em 11 estabelecimentos de ensino destinados a alunos do 6º e 9º ano de escolaridade, bem como uma palestra para o público em geral e uma sessão prática de cuidados e conselhos alimentares, abrangendo um total de 1366 pessoas.