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Newsletter Alquimia Alimentar |
27 / 07 / 2017 | |
Caros amigos e leitores Como estamos em plena época de Verão e os gelados são muito apelativos (mas em geral não muito saudáveis!) trago-vos hoje algumas receitas das aulas práticas do Curso de Alimentação Holística que certamente vos irão agradar. Além dos gelados fiz os cones que são excelentes para todos os que são intolerantes ao trigo. Cones para gelados
Em primeiro lugar trituram os flocos finamente. Depois adicionam os restantes ingredientes e trituram tudo até formar uma bola (se for muita quantidade para o processador podem dividir ao meio a receita e fazer por 2 vezes ou até fazer apenas metade da receita consoante a quantidade pretendida). Depois forrar as forma de cornucópias com papel vegetal e azeite de modo a que o papel vegetal adira à forma, ou em último caso folha de alumínio (embora esta não seja tão saudável). De seguida formar pequenas bolas, estender com o rolo da massa e ajustar à forma da cornucópia. Levar ao forno a 40º durante 15 ou 20 minutos. Verificar a consistência, não deve ficar demasiado seco. Deixar arrefecer e rechear com os gelados favoritos.
Gelado de fruta
Retirar as bananas do congelador 10 minutos antes de preparar o gelado. Descascar com uma faca (é muito fácil, apenas tem que ter proteger as mãos do frio com umas luvas finas). Trituram as bananas e o creme de coco num processador até estar bem ligado e cremoso. Depois adicionam os restantes ingredientes misturando bem. Pode ser servido de imediato ou podem levar ao congelador durante 1 hora. Esta receita adapta-se a outras frutas que podem substituir a banana, de preferência congelando previamente: morango, amoras, pêssegos, ananás.
Eu estarei a trabalhar no mês de Agosto com as consultas de hipnoterapia que terão um desconto especial de 30% na 3ª consulta num dos meus locais de trabalho em Fernão Ferro, nos Redondos. "A mudança mais importante que podemos fazer é a mudança da percepção do mundo, de nós mesmos e do nosso relacionamento com os outros. A Hipnoterapia é das ferramentas mais poderosas que nos leva na viagem mais maravilhosa e menos percorrida: ao nosso subconsciente. Este é o armazém das nossas memórias desde a concepção até ao ponto atual e aqui se encontra a chave para resolver todos os nossos problemas. A Hipnoterapia ajuda em situações como: Libertação de vícios como o tabaco, compulsão alimentar
Aproveite esta oportunidade, dê a si mesmo esta viagem de auto descoberta e recomeço. Desejo umas excelentes férias a todos.
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