Contacte-me
Email: Este endereço de email está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email Telemóvel: +351 915 244 747
Livros & eBooks
"Era uma Vez um Hambúrguer"
Receitas saudáveis, destinadas a criar momentos de magia entre as mães e os filhos.
Ler Entrevista
"Pela sua Saúde!"
Um guia com alimentos crus para rejuvenescer e emagrecer. Reflexões e sugestões.
Ler Entrevista
"Ho'oponopono"
O que é o "Ho'oponopono"? Aprenda este mantra e os seus principios através deste eBook.
Fazer Download
"Limite Zero"
Como purificar pensamentos e ações negativas, deixando a mente livre para que a Lei da Atração possa conspirar a favor do ser humano.
Fazer Download
Destaque
  • Curso de Alimentação Holística
1 de Março das 19h às 22h às quartas feiras
 
Local : Instituto de Medicina Tradicional, Lisboa
  • Congresso Multidisciplinar sobre Alimentação Saudável
25 de Março das 9h às 19h - Loulé - Algarve
 
Tema : "Alimentaçao e Cancro"
Local : Centro de Interpretação de Monsanto
Contato para inscrição:  Este endereço de email está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email  ou 915 244 747
Newsletter Alquimia Alimentar
06 / 05 / 2016
Caros amigos e leitores
 
Desejo que se encontrem bem e felizes.
 
Esta semana envio-vos as fotos e receita de um tiramisu cru que fiz na última aula do Curso de Alimentação Holística no IMT. É uma receita divinal, crua, sem glúten, sem lactose, sem açúcar e que de certeza vai ser do agrado de toda a família.
 
Aproveito para relembrar o novo Curso de Alimentação Holística em versão mais curta de 3 meses que vai começar dia 28 de Maio. A seguir tem todo o programa e informações. Aguardo as vossas noticias desejando um mês de Maio cheio de luz, amor e paz para todos.
 
Namaste
Isabel 
 

O Curso de Alimentação Holística é um curso inovador, pois não aborda apenas alimentação em termos de comida e água, mas tudo o que nos nutre. Somos seres multidimensionais e como tal a nutrição não é apenas aquilo que comemos, mas também o que pensamos, sentimos e o nosso propósito de vida. Por isso este curso aborda todos estes aspectos: físico, mental, emocional e espiritual.

É uma jornada de auto conhecimento e desenvolvimento interior. Um desafio a olhar a vida de outro ponto de vista. 
 
É dirigido para o público em geral que pretenda aprender mais sobre alimentação, fazer mudanças interiores e exteriores na sua vida e também a profissionais na área da saúde que queiram complementar a sua prática com outras perspectivas nestes níveis.
 
Cada fim de semana é composto por um dia de aula teórica e um dia de aula prática.
 
Em baixo seguem apenas alguns dos temas abordados.
 
28 e 29 de Maio (10h às 18h)
Alimentação como caminho de auto conhecimento
Análise das várias filosofias alimentares atuais
Fundamentos do vegetarianismo
O mito das proteínas
Ferro, vitamina B 12, cálcio
Combinações alimentares
Prático: sumos, batidos, patês, germinados, leites vegetais
 
25 e 26 de Junho (10h às 18h)
O paradigma dos relacionamentos no século XXI
Amor versus medo: os impulsionadores da mudança de vida
Técnicas de limpeza de memórias do subconsciente: Ho'oponopono e Hipnoterapia
Saúde feminina: os vários ciclos da mulher e a sabedoria em cada um
Menopausa: a libertação
Equilíbrio hormonal natural
Prático: sopas, saladas, molhos, queijos 
 
9 e 10 de Julho (10h às 18h)
Obesidade: a epidemia do século XXI
Cancro: prevenção alimentar, estilo de vida e emoções
Desintoxicação física, mental e emocional
Os benefícios do crudivorismo
Alimentação e espiritualidade
Terapia alimentar 
Prática: fermentados, pratos principais, sobremesas 
 
Local: Associação Pétalas Cósmicas
Rua Teixeira Pascoais, 21 A/B Lisboa (perto do Teatro Maria Matos)
Contacto para inscrição: yogamilpetalas.wordpress.com ou  Este endereço de email está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email
Contacto para informações do curso:  Este endereço de email está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email  ou 915 244 747
Valor por mês: 90 euros
 
Oferta a cada aluno inscrito: 1 consulta de aconselhamento alimentar holístico ou uma sessão de hipnoterapia

Receita de Tiramisu Cru 

Base: 
1 chávena de amêndoas (que devem ficar de molho 8 horas)
1 chávena de tâmaras Medjool demolhadas pelo menos 1 hora
1 colher de sopa de café em pó
Triturar tudo até ficar bem ligado e colocar numa forma com fundo amovível pressionado bem. Levar ao congelador enquanto prepara a camada seguinte.

1ª camada:
1 chávena de cajus crus demolhados 1 hora
1/4 chávena óleo de coco derretido
3 tâmaras Medjool demolhadas 1 hora
1/4 chávena de café liquido expresso
Triturar tudo e colocar na base espalhando bem. Leve de novo ao congelador enquanto prepara a camada seguinte deixando pelo menos 15 minutos a congelar.

2ª camada:

1 chávena de cajus crus demolhados 1 hora
1/4 chávena óleo de coco derretido
3 tâmaras Medjool demolhadas 1 hora
1 vagem de baunilha (recheio da mesma)
Triturar e colocar por cima da camada anterior. Refrigerar.

Cobertura:

1/3 chávena de óleo de coco derretido
4 colheres de sopa de chocolate em pó, cacau ou alfarroba
3 colheres de sopa de agave
1 colher de chá de canela.
Misture bem e coloque por cima e leve ao congelador 30 minutos.
Depois coloque no frigorifico até servir.
Bom apetite.

Irei ensinar a fazer bolos como este e muitos mais no próximo curso que vai começar no fim de Maio.

 
Newsletter Alquimia Alimentar
02 / 04 / 2016

Caros amigos e leitores

 
Desejo que estejam bem e felizes.
Gostaria de vos convidar a participar no evento Happy Life que se vai realizar na FIL dias 8, 9 e 10 de Abril onde poderão participar em vários workshops de show cooking, palestras, visitar expositores e passar uns dias maravilhosos aprendendo mais vida saudável.
Eu irei participar no sábado entre as 12 e as 14h com palestra sobre "Dicas para ajudar os seus filhos numa alimentação saudável" e degustação de algumas sobremesas.  Espero a vossa visita Emoji
 
Tenho a alegria de vos anunciar que vai ser editada a 3ª edição do meu livro "Pela Sua Saúde!" com uma nova capa. Para quem não conhece, este foi o primeiro livro escrito e publicado em Portugal sobre alimentação crudivora, para desintoxicar, rejuvenescer e emagrecer. Na 1ª parte contem informações sobre saúde, emoções, benefícios e preparação de alimentação crudivora e na 2ª parte receitas com sumos, batidos, sopas, pratos principais, saladas, queijos, sobremesas, tudo cru, sem carne, sem peixe, sem glúten e sem lactose.
 
Esta semana envio-vos uma das receitas que fiz na aula do Curso de Alimentação Holística: quadrados de pecan com coco. Ingredientes: 1 chávena de pecans, 1/4 chávena de coco ralado, 1/2 colher de chá de canela e 1/2 colher de chá de gengibre em pó, 1/3 chávena de farinha de alfarroba, 5 tâmaras Medjool e 5 figos secos. E uma pitada de sal dos Himalaias.
Triturar os pecans e depois juntar todos os outros ingredientes até ficar com consistência de pasta. Espalhar num pequeno tabuleiro, pressionar e polvilhar com coco ralado. Refrigerar pelo menos uma hora. Bom apetite!
 
Desejo a todos dias felizes e até breve.
Namaste
 
 
 
 
Newsletter Alquimia Alimentar
09 / 03 / 2016
Caros amigos e leitores
 
Desejo que se encontrem bem, felizes e com muita energia. Por várias razões foi necessário fazer algumas alterações ao Curso de Alimentação Holística e passo a nova informação. É um curso com menor duração (não tem avaliações continuas, nem exame), realizado noutro local e com um valor mais acessível.
Qualquer questão estou ao dispor.
Um grande bem-haja a todos
Isabel Costa 

Curso de Alimentação Holística Intensivo (teórico e prático)
Associação Pétalas Cósmicas - Lisboa 
 
3 fins de semana das 10h às 18h
 
O Curso de Alimentação Holística é um curso inovador, pois não aborda apenas alimentação em termos de comida e água, mas tudo o que nos nutre. Somos seres multidimensionais e como tal a nutrição não é apenas aquilo que comemos, mas também o que pensamos, sentimos e o nosso propósito de vida. Por isso este curso aborda todos estes aspectos: físico, mental, emocional e espiritual.
É uma jornada de auto conhecimento e desenvolvimento interior. Um desafio a olhar a vida de outro ponto de vista. 
É dirigido para o público em geral que pretenda aprender mais sobre alimentação, fazer mudanças interiores e exteriores na sua vida e também a profissionais na área da saúde que queiram complementar a sua prática com outras perspectivas nestes níveis.
Cada fim de semana é composto por um dia de aula teórica e um dia de aula prática.
Em baixo seguem apenas alguns dos temas abordados. 
 
28 e 29 de Maio 
 
Alimentação como caminho de auto conhecimento
Análise das várias filosofias alimentares atuais
Fundamentos do vegetarianismo
O mito das proteínas
Ferro, vitamina B 12, cálcio
Combinações alimentares
Prático: sumos, batidos, patês, germinados, leites vegetais
 
 
25 e 26 de Junho
O paradigma dos relacionamentos no século XXI
Amor versus medo: os impulsionadores da mudança de vida
Técnicas de limpeza de memórias do subconsciente: Ho'oponopono e Hipnoterapia
Saúde feminina: os vários ciclos da mulher e a sabedoria em cada um
Menopausa: a libertação
Equilíbrio hormonal natural
Prático: sopas, saladas, molhos, queijos 
 
 
9 e 10 de Julho
Obesidade: a epidemia do século XXI
Cancro: prevenção alimentar, estilo de vida e emoções
Desintoxicação física, mental e emocional
Os benefícios do crudivorismo
Alimentação e espiritualidade
Terapia alimentar 
Prática: fermentados, pratos principais, sobremesas 
 
Local: Associação Pétalas Cósmicas
Rua Teixeira Pascoais, 21 A/B Lisboa (perto do Teatro Maria Matos)
Contacto para inscrição: yogamilpetalas.wordpress.com ou  Este endereço de email está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email
Contacto para informações do curso:  Este endereço de email está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email  ou 915 244 747
Valor por mês: 90 euros
 
Oferta a cada aluno inscrito: 1 consulta de aconselhamento alimentar holístico ou uma sessão de hipnoterapia
 
 
Newsletter Alquimia Alimentar
27 / 02 / 2016
Caros amigos e leitores
 
Desejo que se encontrem bem e felizes. 
Esta semana partilho uma das receitas que fiz na aula do Curso de Alimentação Holística na semana passada.
 
Image Image

Panquecas de farinha teff
 
  • 3/4 chávena farinha teff (usei da OX Nature como podem ver na imagem)
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1/4 colher de chá sal
  • 2/3 chávena leite vegetal
  • 1 colher de chá de agave (opcional)
  • óleo de coco para frigideira
 
Misturam todos os ingredientes na liquidificadora. Colocam um pouco de óleo de coco na frigideira e deitam a quantidade e acordo com o tamanho da panqueca que desejam fazer.
Depois é só rechear: fruta, canela, molho de chocolate, coco ralado, avelãs trituradas.
 
Esta foi servida com pera, canela e coco ralado.
 
A farinha teff não tem glúten e é muito nutritiva. 
 
O curso de Alimentação Holística foi adiado para Março e irá começar a 5 de Março o módulo de fim de semana (5 e 6) e o módulo da tarde irá começar a 9 de Março (4ª feira) das 14.30 ás 17.30.
As aulas são intercaladas teóricas e práticas sendo sempre na base da alimentação vegan, sem glúten, sem lactose.
 
Nas aulas teóricas os temas englobam todos os aspectos do ser humano: físico, mental, emocional e espiritual.
 
Para qualquer informação podem entrar em contacto comigo pelo 915 244 747 ou pelo e-mail  Este endereço de email está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email
 
Desejo-vos dias felizes e até breve.
Namaste
 
Newsletter Alquimia Alimentar
07 / 02 / 2016

Caros amigos e leitores

Desejo que se encontrem bem e felizes. Nesta newsletter gostaria de vos dar a conhecer um alimento que se chama tempeh. É um alimento fermentado originário da Indonésia, rico em proteínas e vitaminas. É fabricado em Portugal pelo Sal´s Tempeh e utilizei-o recentemente nas minhas aulas no Curso de Alimentação Holística no IMT e das quais vos envio fotos. Nesta marca existem 3 variedades: tempeh de azuki e arroz integral, tempeh de grão de bico e sementes de girassol e tempeh de soja. São todos saborosos e naturalmente vai de encontro a diferentes paladares. Para quem desejar mais informação sobre este tempeh em concreto poderão enviar mensagem para Este endereço de email está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email Alguma informação sobre as receitas poderão falar comigo.

Dia 10 de Fevereiro vai começar uma nova turma no IMT no Curso de Alimentação Holística das 14.30 às 17.30 e ao fim de semana será dias 5 e 6 de Março que vamos iniciar. O curso tem a duração de 8 meses com 12 horas mensais abordando nutrição física, mental, emocional e espiritual. Envio-vos também o meu ultimo artigo da revista Zen Energy. Espero que gostem. Podem ler o artigo seguindo o link: Os vilões das intolerâncias alimentares

Desejo-vos dias felizes e com muita saúde.

Namaste

 
<< Início < Anterior | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 | Seguinte > Final >>

Resultados 21 - 25 de 253