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Destaques
  • Novo Curso de Alimentação Holística dias 19 e 20 Outubro no IMT
  • Palestra dia 12 Outubro 1º Ciclo de Palestras da AMPM
Newsletter Alquimia Alimentar, nº59
28 / 08 / 2014
​Caros amigos e leitores
 
Desejo que se encontrem bem e felizes. Nesta última semana de Agosto regressam os eventos ainda com sabor a Verão e comida refrescante.
 
Assim sendo, no dia 30, sábado de manhã estaremos com o Vegan Chef Portugal no Mercado do Barreiro com um evento inovador.
 
Espero por vós.
Desejo-vos uma semana muito feliz com muita alegria e paz.
 
Namaste
 
Newsletter Alquimia Alimentar, nº58
06 / 08 / 2014
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Caros amigos e leitores

Desejo que se encontrem bem e felizes. Entramos na época tão desejada por todos: férias.

Deixo-vos algumas dicas para terem um verão mais saudável:

  • aproveitem ao máximo as frutas da época: façam batidos de fruta logo pela manhã, meloa ou melancia apenas triturados são excelentes. Não adicionem qualquer liquido a estas frutas. No entanto se fizerem um batido de morangos poderão utilizar um leite de origem vegetal como é o caso do leite de amêndoa, aveia, arroz. 
  • as frutas trituradas e colocadas numa forma de gelado são excelentes opções para as crianças e adultos também.
  • comecem sempre as refeições principais com uma boa salada e assim terão menos vontade de comerem em excesso
  • aproveitem para fazer umas boas caminhadas á beira-mar especialmente de manhã ou ao final do dia e evitem o sol entre as 11.30 e as 16h
  • aproveitem este tempo mais tranquilo para relaxar e apreciar cada momento, a vida é uma dádiva que recebemos em cada dia e é só o que nos pertence. Nada podemos fazer em relação ao ontem e o amanhã é uma incógnita, mas podemos viver em gratidão e alegria pelo dia de hoje. Apreciem o sol, a brisa do vento, a beleza das flores, o pôr-do-sol em todo o seu esplendor, o brilho das estrelas que nos leva a viajar para outras dimensões e agradeçam por poderem desfrutar desta jornada única e preciosa.

 

Nós voltaremos daqui a umas semanas. Desejo umas excelentes férias para todos.

Namaste

 
Newsletter Alquimia Alimentar, nº57
25 / 07 / 2014

Caros amigos e leitores

Em primeiro lugar peço desculpa pela ausência da newsletter mas deve-se à preparação de vários projectos nomeadamente o que se segue. A Alquimia Alimentar vai trabalhar em conjunto com o Leite da Terra no projecto do Vegan Chef Portugal. Este projecto divide-se em várias áreas:

  1. Workshops / palestras / aulas teórico-práticas  que poderão ser individuais ou em grupo
  2. Catering vegan para: festas de crianças (tendo a opção sem glúten), eventos de empresas e celebrações variadas
  3. Chef em casa: incluindo compras, preparação do menu (vegan, asiático, crudívoro, etc.), serviço e organização da cozinha
  4. Organização de lancheiras para crianças (incluindo menu para 1 semana, receitas, histórias e incentivos para uma alimentação saudável em e-book)

Este fim de semana (26 e 27 de Julho) iremos participar no Festival Zen na Ericeira com as nossas iguarias vegan. Para quem estiver nesta zona, visitem-nos e participem no festival se puderem que tem sido um sucesso já há alguns anos.

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Desejo-vos uma semana muito feliz e plena de amor e paz.

Namaste 

 
Vegan Chef - Ericeira - 26 e 27 de Julho
25 / 07 / 2014
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Newsletter Alquimia Alimentar, nº56
02 / 07 / 2014

Caros amigos e leitores

Desejo que se encontrem bem e felizes. Este mês tenho vários eventos em diferentes zonas do país em conjunto com a Márcia Almeida do Leite da Terra. Poderão encontrar-nos já esta 6ª feira no Alegro em Alfragide, no sábado no Barreiro e na próxima semana no Porto em vários eventos e workshops.

As inscrições estão abertas para os workshops nos diferentes locais.

Sempre ao vosso dispor desejo-vos uma semana muito feliz e em paz.

Namaste

 

 
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